El vídeo musical de 2014 del rapero Psy, “Hangover”, da una ojeada a la civilización de la bebida coreana.
Tras el brindis, inclina la cabeza tenuemente hacia un lado, toma un sorbo de su vaso, hace un poktanju (tinker) desoju (clásico bebida clara) y cerveza y se marcha a la sauna al día después para calmar mismo resaca. Precisamente ocho años después de la publicación de esta canción, Corea vió varios cambios en su cultura y mercado de bebidas. Aun los bebedores extranjeros con fuertes críticas sobre la bebida coreana aplauden la civilización diversa del país de gozar bebidas mientras que socializan. Korea .net entrevistó a 4 especialistas en sol (espirituosos) para conseguir mucho más información sobre la civilización de tomar en el hogar: Jay Park, directivo de Won Spirits, una compañía que popularizó el soju destilado de manera no usual, y con la asistencia del directivo de comunicaciones de su compañía, Kim Hee-joon. ; Lee Jaeook, director ejecutivo de la primera interfaz de suscripción de música clásico del país, Damhwa, y Park Rokdam, directivo de Korea Stu dio Sool, que ha restaurado mucho más de 800 géneros de sool clásico.
Para abrir la botella
Lo primero es lo primero, antes de abrir la botella debes girarla con la boquilla hacia abajo y después golpearla con el codo para percibir el sonido y después abrirla .
En Corea, en el momento en que tu jefe o alguien mayor que tú te invita a tomar soju, está contraindicado negarse, puesto que sería un increíble insulto a la sociedad coreana.
Jamás puedes, y deseo decir NUNCA, negar una convidación para tomar alcohol de alguien sobre ti, puesto que podría aun costarte tu trabajo.
Soju + comida = exquisito
En ocasiones triste o feliz, los Kdramas nos han enseñado que tomar soju mientras que se sienta a comer en un pojangmacha o lugar de comidas es requisito para gozar la vida o se olvida un recuerdo.
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Makgeolli o Makkoli (막걸리)
Es arroz alcohol o vino de arroz que es blanco como la leche. Me sabe a pintura. Pero bueno, tomas y tomas y ocasionalmente puedes acostumbrarte al gusto.
Es la opción alternativa al Soju y este se bebe en la mayoría de los casos a veces distendidas y al reunirse con la familia (para no embriagarse, vamos).
REGLAS DE LA HORA DE BEBER: ¡REGLAS EN TODAS PARTES!
Como hemos dicho antes, entre las bebidas mucho más consumidas en Corea del Sur es el soju (el soju es una bebida destilada con una graduación alcohólica de entre el 20 y el 45%. Su gusto es afín al vodka, tenuemente mucho más dulce que vodka). En prácticamente todas las películas o series (incluyendo los videoclips) que observamos todos los días se acostumbra enseñar una botella de esta bebida alcohólica, pero… ¿te has fijado en algún momento en la manera de tomar de los surcoreanos? ¿Existe algún accionar o práctica que entre en enfrentamiento con la manera en que tomamos?