La cena de Navidad, Nochebuena o Nochevieja es una ocasión particular, y trae consigo una pluralidad de platos propios de esta temporada.
Crema de espárragos
Las cremas son especiales para la comida navideña y esta alternativa de espárragos aparte de ser exquisita te ahorra bastante tiempo . Estos días son complicados y hay varias cosas que llevar a cabo, conque con esta alternativa no te complicarás bastante.
Queso relleno.
¿Conoces este plato? En cuanto al resto, la realidad te recomiendo que lo pruebes en tu visita al estado de Yucatán, es un platillo exquisito, quizás no sea un platillo cien% original de este estado en tanto que el queso con el que se prepara se conoce como El queso de bola es un queso holandés, pero los yucatecos le dieron su toque particular al rellenarlo con carne y entremezclarlo con otros elementos, aparte de sumarle una exquisita salsa para acompañarlo.
Navidad 2022 y Recetas de Fin de Año: Temtempiés o Entrantes
Puedes escoger entre varios entrantes para este menú. Puedes poner todos estos entrantes delegados por la mesa a fin de que cada uno de ellos tome el que mucho más le agrade o solo escoja unos pocos y sacarlos de la cocina para no saturar la visión.
Una pura delicia.Puedes elaborar la salsa de holanda de antemano y después solo te queda vestir ser… es tan bueno! Puedes observar el pasito a pasito en: Receta de huevos benedictinos
Preparación de la crema de calabaza y manzana
- Mondar la calabaza, las manzanas y la cebolla. Recortar todo en trozos medianos y reservar en platos separados.
- Prepara una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva virgen plus y rehoga la cebolla. En el momento en que la cebolla esté aproximadamente transparente, añadir las manzanas y las calabazas peladas y saltear.
- Añadir el caldo de verduras cubriendo los elementos que poseemos en la olla, añadir la sal y algo de tomillo seco. Cocine por 25 minutos a fuego medio-prominente, hasta el momento en que estén tiernos. Poner en la licuadora y combinar hasta conseguir una textura mantecosa.
- Regresar a la cazuela a fuego retardado y espolvorear con leche en polvo, quitando hasta el momento en que quede despacio (si quedan grumos, regresar a pasar por la licuadora), ¡y ahora poseemos una exquisita crema al gusto!
Aquí tienes todas y cada una las fotografías donde muestro como elaborar esta receta punto por punto en este álbum. No te pierdas ningún aspecto para hallar una exquisita crema de calabaza y manzana.