El brandy es el destilado de España más especial. Elaborado a partir de vino y avejentado en barricas de roble francés o americano a lo largo de años, con una graduación alcohólica que se acerca a los 40º, se transforma en una bebida alcohólica de invierno perfecto para ingresar en calor velozmente. Un genuino lujo poder gozar de una aceptable copa de Brandy tras una aceptable comida navideña cubierto de los conocidos cercanos. El destilado se puede consumir solo, con café, con apariencia de Carajillo, conjuntado con Coca-Cola o Ginger ale e inclusive se emplea para cocinar fantásticos y exquisitos guisos navideños.
Orujo es el aguardiente habitual y clásico de Galicia. Está hecho de la piel famosa como pieles de uva o desechos. Hay diversos tipos de brandy y licores habituales gallegos como el orujo blanco, el orujo de yerbas, el licor de café y la crema de orujo que son un fabuloso digestivo para la sobremesa navideña. . Se puede tomar puro, en chupito frío o con hielo en una copa. Es un magnífico aliado para acompañar el café con las habituales neulas artesanas, turrones de Jijona, mantecado de Portillo y polvorones de Estepa.
Origen de la tradición del brindis
Brindis (Fotografía: Getty Images)
La tradición del brindis es mucho más vieja de lo que imaginas. El origen se remonta al siglo XVI. Cuenta la historia que el ejército de Carlos V salió victorioso al tomar la localidad de Roma. Los mandos militares, en señal de celebración, llenaban copas de vino, las levantaban hacia enfrente y pronunciaban una oración que se hizo conocida: «bring dir’s», que significa «Te la ofrezco» (esto es, «Te dedico esta victoria «).
Ponche de huevo
El ponche de huevo está en la recopilación de ponches que les comenté pero de manera mucho más especial les resumimos en este momento su receta.
Elementos
Vino
Ni en Kivir Skyline ni en vuestras viviendas jamás hemos renunciado a una aceptable copa de vino el año o sus causas: tu paladar precisa ocasionalmente la explosión de sabores de los más destacados vinos tiempo.
¡No es instante de interesarse por la comida!, y casar una aceptable comida con los vinos mucho más deliciosos es de las mejores mejores fiestas navideñas.
Aguardiente
Esta es la bebida clásico navideña en Bolivia, Ecuador y Colombia; los segundos eligen el aguardiente de caña de azúcar y la esencia de anís.
ponche mexicano