Que pasa si almuerzo a las 12
Para el ensayo, se reclutaron 12 hombres jóvenes sanos, a quienes se les puso un plan de comidas fijo, con exactamente las mismas calorías y macronutrientes. Días después, su horario se retrasó cinco horas a lo largo de otros seis días. Tras cada comida, los hombres se sometieron a 37 horas de una rutina de …
