Viajar y comer en Grecia es como estar en una gaceta de tendencia. Exactamente la misma los mares azules y las construcciones blancos, las aceitunas Kalamata, el queso feta, las ensaladas coloridas y las carnes a la parrilla son opciones idóneas para postales.
¿El misterio? El aceite de oliva refulgente. Un obsequio de los dioses, el aceite de oliva es probablemente la mayor exportación de Grecia, lo que influye en la manera en que la gente de todo el planeta opínan sobre la nutrición y la salud sobre nutrición. Comer en Grecia es asimismo una manera de consumir historia. Un mordisco de dolma o un sorbo de sopa de lentejas te ofrece una pequeña exhibe de la vida en la vieja Grecia en el momento en que se idearon.
De Italia para el Planeta
Un destino que le suma La lista de los 5 países con mejor gastronomía es indudablemente Italia, es suficiente con ver como varios de sus platos mucho más icónicos fueron exportados a otras unas partes del planeta como la clásico pizza, la gran pluralidad de pastas o qué decir de la popular risotto y de esta forma tenemos la posibilidad de proseguir con cada vez más ejemplos, pero seguramente no va a haber mayor vivencia que viajar a este bello país y evaluar por ti la amplia gastronomía que tienen.
Los países con la mejor comida de todo el mundo
En este mapa puedes encontrar los países con la mejor comida de todo el mundo y de este modo ordenar una ruta llena de gusto.
La mejor cocina de todo el mundo
12. Croacia En la península croata de Istria está la atractiva localidad ribereña de Rovinj. Anda por las calles del casco viejo y vas a encontrar tiendas y mercados que venden modelos frescos, trufas, aceite de oliva y vino. Dé un recorrido por el pintoresco puerto con navíos de recreo y de trabajo y hallará sitios de comidas y cafés. No cometer fallos. En Rovinj, domina el marisco. Los venecianos rigieron aquí desde hace tiempo y posiblemente supongas y sientas que andas en Venecia. La predominación veneciana en la cocina local es visible en los sitios de comidas de Rovinj y en la comida callejera local. Por doquier vas a encontrar calamares, sardinas, gambas y algún otro plato del día en las cartas. Pero no pienses que eso es todo. Si no le agradan los mariscos, hallará carne de res y cerdo de alta definición de la tradición agrícola croata. Nos impresionó el aceite de oliva local y la proporción de platos que utilizan trufas.
El fragancia está siempre y en todo momento que se encuentra en el aire. Los vinos croatas que probamos eran bastante buenos y existen muchos para evaluar. Evaluar nuevos vinos siempre y en todo momento es entretenido y una de nuestras ocupaciones preferidas en Rovinj. ¿Y el postre? Hay heladerías y pastelerías repartidas por todo el casco viejo. Nos chifla la civilización del café y el ámbito relajado. Es un enorme rincón para relajarse y gozar de una aceptable comida y vino.
La cocina tailandesa destaca los platos preparados de manera rápida con elementos poderosamente aromatizados y un toque condimentado. El chef australiano David Thomson, especialista en comida tailandesa, mira que, en contraste a muchas otras cocinas, la cocina tailandesa radica en “realizar malabarismos con elementos dispares para hacer un final armonioso. Como un acorde musical complejo, debe tener una área lisa, pero da igual lo que ocurra debajo. La simplicidad no es la consigna aquí, en lo más mínimo”.
¿Qué los distingue?
- La cocina francesa es mantecosa y rica en el norte de Bretaña. Por otra parte, rápido y saludable en la zona sur de Provenza. En este país hallarás un arte culinario.
- La cocina china tiene incontables especialidades propias de sus provincias. Ciertos ejemplos son los de Hunan, los picantes y exquisitos de Sichuan, los cantoneses y los de Pekín.
- La cocina de Japón tiene una estética única, que se combina con sus frágiles sabores. Pertence a los mucho más populares de todo el mundo, gracias en parte al chef Nobu Matsuhisa.
- La cocina india es admirada por la utilización de condimentas (como el curry), tal como incontables verduras, iogur y condimentas, según la zona del país. Ciertos ejemplos son los mariscos de Goa, el wazwan y múltiples platos de la tradición musulmana de Cachemira y el coco que se utiliza en Kerala
- La cocina mexicana es famosa por las salsas, chiles y condimentas de distintas estados, como lo podemos encontrar en la cocina de Puebla, Yucatán, Veracruz y Oaxaca.