El afilado de cuchillos es prácticamente una manera de arte en las manos correctas y es una sección vital de la preparación antes de empezar a rebanar, recortar en cubitos y picar los elementos. Un cuchillo bien afilado afirma que su comida tenga un tamaño consistente y no se “magulle”, si es frágil, como las yerbas, por poner un ejemplo. Un cuchillo embotado puede machacar de manera fácil una yerba en vez de picarla e inclusive lograr que se decolore y se marchite. Y los cuchillos desafilados complican su avance, conque en el momento en que saque sus herramientas, asegúrese de que sus cuchillos estén afilados y preparados para emplear.
Conque verdaderamente (verdaderamente) deseas cocinar. ¿Probaste todos y cada uno de los trucos de cocina en Internet, pero nada semeja marchar? Estos son mis diez pasos para hacer un hábito de cocina fácil que cambiará tu vida… y consejos sobre de qué forma lograr que ande para ti. Tras todo, somos individuos, con lo que debe haber espacio para tu personalidad, aun en el momento en que procuras mudar un hábito.
Sí, andas ocupado.
Planear las comidas anticipadamente
Cocinar y comer de manera saludable empieza desde la adquisición de comibles hasta la planificación de las comidas. Realizar un plan va a ayudar a reducir las opciones de obtener alimentos y bebidas poco saludables mientras que hace las compras. Siempre y en todo momento es buena iniciativa anotar la lista de la adquisición que compromete el menú detallado para una semana o un mes. Con un plan, asimismo tenemos la posibilidad de ahorrar un buen tiempo que comunmente se ocupa de elegir qué cocinar. Todas y cada una de las mamás aquí indudablemente se referirían a esto. ¿Derecha? Asimismo afirma que usted come una pluralidad de modelos frescos de temporada. Así puedes tener mucho más control sobre lo que comes y achicar de forma permanente las visitas usuales al autoservicio.
Una cocina insalubre es un hogar para las patologías transmitidas por los alimentos, como la intoxicación alimenticia. Sostener el área de la cocina limpia es un paso esencial hacia una mejor salud y confort, eludiendo de esta manera el desarrollo de gérmenes y bacterias. En consecuencia, sostenga la higiene de la cocina siguiendo una limpieza básica como la desinfección de la placa, la encimera y otros electrodomésticos usados para cocinar. La cocina sana huele a fresco y te vas a sentir bien aun mientras que cocinas.
9 trucos de cocina saludable a través de los más destacados expertos de la cocina
1.
Haz que tu cereal sea integral. No hay nada de malo en tener quinua integral como tu acompañante preferido. Pero considere jugar con algo nuevo como sémola de arroz integral, recomienda Mary Alice Shreve, RD, LD, dietista interna en PeachDish, una compañía de distribución de comidas al día después. “Estos ‘granos’ sureños son sencillamente granos de arroz integral que fueron trozados en trozos pequeños”, enseña. Consigue exactamente los mismos nutrientes que el arroz integral, incluyendo la fibra y las vitaminas B energizantes, pero cocinado hasta conseguir una textura mantecosa. A Shreve le agrada añadir almendras torradas o verduras asadas a la mezcla. Adquiera sémola de arroz integral ahora lista o lleve a cabo las suyas en el hogar realizando reventar el arroz integral en la licuadora.
2. Cambia el dulce por el picante. Omita los ketchups cargados de azúcar y las salsas de barbacoa. Si precisa un toque final a un dulce trozo de pechuga de pollo, pescado o plato de verduras, cárguelo con condimentas. La salsa, la salsa de chile, los chiles en rodajas o los jalepenos son buenas opciones bajas en calorías, afirma Jan Hauser, nutricionista certificada por la junta y entrenadora de Personal Trainer Food, un plan de nutrición dirigido a personas con objetivos de pérdida de peso. Los pimientos no solo incrementan el gusto de un plato, sino asimismo poseen compuestos como la capsaicina, que según las indagaciones tienen la posibilidad de achicar el apetito y alentar el metabolismo. Cuanto mucho más picante, mejor, conque añada todo cuanto logre tolerar.
Desarrollar capacidades para comer
Otro beneficio del hábito saludable de cocinar mucho más es que apoya las capacidades para comer, o un grupo de capacidades primordiales para elaborar comidas seguras, nutritivas y culturalmente admisibles para los integrantes de su familia. propia familia. Esto podría representar intentar llevar a cabo pan, ofrecer la bienvenida a su hijo a la cocina, continuar una receta punto por punto o elaborar una exclusiva cena con un kit de comida. Además de esto, es mucho más posible que los pequeños que asisten en la cocina prueben alimentos nuevos. Asimismo tienen la posibilidad de prosperar la ingesta sobre nutrición, tener una relación efectiva con los alimentos y acrecentar la seguridad en la preparación de comidas/meriendas conforme avejentan.
Sugerencia para mudar hábitos: empieza donde andas el día de hoy y escoge si deseas cocinar mucho más este año. O sea esencial pues es una decisión y deseamos expresar nuestra intención. Puede decantarse por acrecentar su continuidad de cocción una noche mucho más por semana o quizás desee cocinar de forma diferente, quizás ensayando con recetas mediterráneas o comidas de 5 elementos para elaborar con los pequeños. Asegúrese de transformarlo en una misión verdadera que se logre conseguir de forma consistente antes de seguir en la misión; esto asistencia con un cambio de hábito sostenible.