Esta publicación apareció inicialmente como publicación convidada en el blog de Attune Foods.
Señales de alarma de irritantes
Para esos con piel de manera fácil irritable, reactiva o sensible, la mezcla errónea de elementos puede ser un desastre y la causa de una erupción o reacción alérgica. Y esa es solo entre las muchas causas por las que es vital entender qué poseen sus modelos y si son compatibles con su piel. Por poner un ejemplo, King afirma que varias personas son alérgicas a elementos como la lanolina, y verlo en la etiqueta es fundamental para eludir un inconveniente. “Otra forma es buscar declaraciones que comenten probado para alergias”, afirma ella. “Una marca no puede dar a conocer de forma ciega esta afirmación sin una RIPT de 50 personas mediante un laboratorio clínico sin dependencia”.
La persona promedio probablemente no sea con la capacidad de distinguir entre lo que es molesto y lo que no es así basándose sencillamente en el nombre de un ingrediente. “Si es un científico preparado, posiblemente logre buscar el nombre de un ingrediente y también detectar si tiene potencial de irritación, pero posiblemente un cliente habitual no logre”, afirma Shrestha. “Además de esto, la piel de cada individuo es diferente y los distintos elementos tienen la posibilidad de ser irritantes para muchos y no para otros”.
¿Qué hace LabelCalc para asistir con la fecha de cumplimiento del 1 de enero de 2023?
LabelCalc ahora empezó a etiquetar y seguir elementos de sésamo populares en nuestra banco de información. La función de reportes de alérgenos rastreará de forma automática todos y cada uno de los elementos de sésamo desde nuestra banco de información de elementos estándar y la banco de información de elementos de marca hasta su receta y aparecerá de forma automática en la sección de alérgenos ahora:
Precaución con los elementos abreviados listas
Tenga bastante precaución al obtener online. En ocasiones, las compañías proponen una lista abreviada de elementos en la descripción del producto.
Solo tienen la posibilidad de enumerar ‘elementos clave’ o ‘elementos activos’, suprimiendo el resto. Una lista de elementos cortísima que tenga dentro solo elementos naturales de origen vegetal probablemente sea muy interesante para usted.
Poniendo la longitud en contexto
¡La longitud de una lista de elementos no establece siempre la salubridad de la comida! La FDA pide que la lista de elementos integre todos y cada uno de los subingredientes usados para hacer un solo ingrediente. Por servirnos de un ejemplo, el polvo para hornear aparecería en una lista de elementos como: polvo para hornear (bicarbonato de sodio, sulfato de sodio y aluminio, almidón de maíz). ¡Imagínese lo extendida que sería una lista de elementos para un producto horneado integral! Por ley, los artículos ricos en nutrientes con una combinación de elementos y sabores tienen que integrar listas de elementos largas y a nivel científico exactas.
En modelos a partir de granos, como cereal, pan o sémola, puede hallar una compilación de elementos tras la oración “Vitaminas y minerales”. Estos elementos se conocen en el planeta de la nutrición como “micronutrientes” y también tienen dentro vitaminas A, C, D y Y también, magnesio, zinc, niacina y calcio. Los micronutrientes se han añadido a los alimentos desde 1924, en el momento en que se añadió el mineral yodo a la sal para impedir el bocio. Tras el éxito de la sal yodada, la FDA instauró múltiples otros ordenes de fortificación premeditados a prosperar la nutrición de los alimentos y impedir la desnutrición extendida. Entre los requisitos de fortificación mucho más triunfantes de la FDA fué la adición de ácido fólico a los granos y artículos de granos desde 1998, que demostró resguardar contra las situaciones de defectos de nacimiento en el cerebro, la columna vertebral y la medula espinal. Este orden resultó en una reducción del 25% en los defectos del tubo neural entre 1995-1996 y 1999-2000 (CDC).