El procedimiento Lazy Genius, acuñado por Kendra Adachi, establece que debemos ser genios en las cosas que importan y perezosos en las que no. ¿Y quién puede decir lo que importa? Lo eres, no lo olvides. Kendra tomó este término y lo ha aplicado a una sección increíblemente pragmática de nuestras vidas: la cocina.
Les solicité a ustedes, los oyentes, que trajesen sus mayores puntos enclenques relacionados con la cocina a fin de que tengamos la posibilidad abordarlos a lo largo de esta entrevista. Kendra no se contuvo por bastante tiempo mientras que revelaba sus simples procedimientos para asistirlo a combatir los 5 retos mucho más enormes que encara en la cocina.
Mal fragancia y atasco en el fregadero
Entre los inconvenientes mucho más comunes en la cocina son los fregaderos con mal fragancia o atascos por restos de comida. Toda vez que enfrente este inconveniente, vierta un tazón de bicarbonato de sodio y jugo de limón en el fregadero y déjelo descansar a lo largo de 15 minutos. En este momento añada un tazón de vinagre blanco, reviente las burbujas, entonces enjuague el fregadero con una jarra de agua hirviendo. Como precaución, asimismo puedes emplear un colador para eludir que las partículas de comida obstruyan el desagüe.
Incrementa el espacio de la encimera que existe manteniéndola organizada. No almacene productos en la encimera, sostenga todos y cada uno de los electrodomésticos de cocina mucho más pequeños, como batidora, molinillo, tostadora y licuadora, en gabinetes cerrados y cuelgue sus sartenes, cucharones, espátulas, etcétera.
Inconveniente: demasiadas cosas
“No disponemos un comedor formal, conque todo cuanto contamos lo debemos almacenar en mi cocina. Entre nuestros platos rutinarios y la vajilla, aparte de la vajilla que heredé de mi madre y mi abuela, sin nombrar el aparato frecuente que se utiliza en el desempeño de una cocina, ¡eso es bastante!
La ética del personal
Una carrera en la industria de sitios de comidas puede ser realmente riguroso y tiene un enorme encontronazo en la vida personal de quienes trabajan allí.
El trabajo del chef es sostener un personal feliz a fin de que el plantel sea positivo y brinde un increíble servicio al cliente. Esto puede ser increíblemente desafiante en el momento en que el plantel está fatigado por largas horas y poco momento de libertad con amigos y familiares.
Las cocinas blancas tienen la posibilidad de parecer frías y clínicas
Las cocinas blancas ponen toda la atención en los muebles. Es un aspecto muy limpio y moderno que puede ser satisfactorio, pero puede no ser de su gusto. Varias personas desean que su cocina tenga un ámbito caluroso, lo que significa decantarse por un esquema de color diferente.
Los gabinetes blancos recios tienen la posibilidad de tener una sensación clínica y utilitaria. Una cocina principalmente blanca puede recordarle una clínica estéril o el consultorio de su dentista. Si busca que su cocina sea cálida y un espacio agradable para hacer recuerdos, entonces no desea hallarse con un ambiente estéril o poco atrayente.