El cochinillo es de manera oficial la mejor comida de todo el mundo, según el top culinario de Taste Atlas 2021. Otro triunfo de la cocina yucateca y, como es natural, de la gastronomía mexicana. ¡Buena suerte!
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Comida peruana
La helada corriente de Humboldt que llega a las costas peruanas no es una buena nueva para los bañistas en la playa, pero es para nuestros estómagos.
El agua fría le da un gusto profundo a los mariscos y pescados que es el eje de la gastronomía peruana y quizás el producto que la sitúa en de las mejores comidas de todo el mundo. Pero como demostró el chef Gastón Acurio, la cocina peruana es considerablemente más que ceviches y tiraditos.
Grecia
Viajar y comer en Grecia es como estar en una gaceta de tendencia. De la misma los mares azules y las construcciones blancos, las aceitunas Kalamata, el queso feta, las ensaladas coloridas y las carnes a la parrilla son opciones idóneas para postales.
¿El misterio? El aceite de oliva refulgente. Un obsequio de los dioses, el aceite de oliva es probablemente la mayor exportación de Grecia, lo que influye en la manera en que la gente de todo el planeta opínan sobre la nutrición y la salud sobre nutrición.
Comer en Grecia es asimismo una manera de consumir historia. Un mordisco de dolma o un sorbo de sopa de lentejas te ofrece una pequeña exhibe de la vida en la vieja Grecia en el momento en que se idearon.
¿De qué forma se califica Taste Atlas?
El Atlas del Gusto contó últimamente las 50 mejores cocinas de todo el mundo, con Italia primeramente.
Cabe nombrar que México es el único país de América Latina que hace aparición en los relevantes. y que el más destacable platillo de todo el mundo hasta el 2021 es la exquisita cochinita pibil y en el 2019 fueron los tacos al pastor.
Philly Cheesesteak
La comida mucho más conocida de Filadelfia es este sándwich icónico de carne de res ardiente y queso fundido en un panificado largo y crocante, de forma frecuente torrado y crocante. En 1930, el bistec con queso se inventó en el momento en que Pat Olivieri, un vendedor de perros calientes, asó carne a la parrilla para realizar un sándwich, un taxista que pasaba solicitó uno igual al que él logró y próximamente se puso de tendencia.
El arte de llevar a cabo un cheesesteak está en la estabilidad de sabores y texturas Según varios conocedores, el más destacable queso escogido es Cheez Whiz®, pero el americano y el provolone son elecciones admisibles. Este exquisito sándwich asimismo puede conducir cebollas salteadas, champiñones cocidos, salsa de tomate y pimientos dulces o picantes.