Dado que haya placas cuadradas, profundas o redondas tiene una explicación, de la misma dado que las haya de distintas tamaños.
Más allá de que esto no es indispensable tratándose de gusto, sí marca la diferencia en el emplatado, la sofisticación, la eficacia y la tranquilidad al ser útil y comer, algo que indudablemente lo va a hacer atrayente en el caso de que seas un apasionado de la cocina y la buena comida.
Piezas recurrentes de mesa
Un servicio de mesa debe tener por lo menos tres géneros de piezas: plato plano, plato hondo y plato de postre. Si piensas en actualizar tu menaje de cocina y no tienes idea por dónde iniciar, prosigue estos consejos. Comienza a buscar estos 3 géneros de platos en tanto que con ellos cubrirás la mayor parte de tus pretensiones de una manera bonita y práctica. ¿De qué manera se piensa que son estos platos? Ahora te enseñamos las peculiaridades que debe cumplir cada uno. Toma nota:
En dependencia del diseño de la vajilla, el tamaño puede cambiar entre 21 y 25 centímetros de diámetro. No obstante, los sitios de comidas de vanguardia están adoptando novedosas formas y tamaños para estos platos. Por ende, no hay una norma establecida para todos.
¿Qué protocolo proseguir para la cubertería?
Otro aspecto fundamental que acompaña a la vajilla son los cubiertos y estos asimismo parten del menú que escojas.
Pero lo que jamás debe faltar son el cuchillo, la cuchara, el tenedor y los cubiertos para emplear en el postre. Estos tienen que reflejar tranquilidad y además de esto tienen que proseguir un orden en el protocolo. La regla básica es ponerlo de afuera hacia adentro, con lo que se usará primero el que esté mucho más distanciado del plato.
- El tenedor: hay que poner a la izquierda del plato y, según el menú, poner uno para la ensalada y otro para la comida.
- El cuchillo y la cuchara: estos tienen que ponerse a la derecha del plato. El cuchillo se pondrá con el borde hacia el plato y la cuchara en el lado derecho del mismo.
- Cubiertos de postre: se ponen sobre el plato. La cuchara y el cuchillo con el mango derecho y el tenedor con el mango izquierdo.
¿Qué es lo que significa playos?
Define el concepto de «plato poco profundo»: Envase con una concavidad central poco profunda en el que se sirven alimentos con poco contenido caldoso.
¿De qué manera se utiliza un plato?